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Bohnensalat

1 Dose weisse Bohnen (420ml Abtropfgewicht)
170 ml Dosenmilch
2 Esslöffel Pflanzenöl
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel weisser Pfeffer, gemahlen
3 Esslöffel Rotweinessig
1 Priese Zucker

Alles bis auf die Bohnen gut verrühren, Bohnen dazugeben und gut durchziehen lassen, möglichst mehrere Stunden.

Man kann etwas Bohnenkraut dazu geben.