Rezepte

Gurkenkartoffelsalat

800g Kartoffeln
150g Joghurt
1 Schlangengurke
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 Prise Zucker
2 EL Rotweinessig

Kartoffeln in Salzwasser kochen.

Joghurt, Salz, Pfeffer, Zucker, Essig mischen. Gurken schälen und in die Soße hobeln, Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und ebenfalls hineingeben.

Mindestens 2 Stunden ziehen lassen.

Letztes Update am 24.1.2016